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RISTORANTE

In una delle casa più antiche di Catania, la famiglia Comes offre la sua ospitalità agli amanti delle bellezze e delle bontà tipiche della terra di Sicilia.

Le terrazze della casa si affaciano sui tetti della vecchia città, sul Monastero dei Benedettini e godono di un fenomeno tipico della collina più alta di Catania,“a’voria”, il vento fresco della sera.

Il Ristorante “VicoSanBarnabà” vive per offrire una attenta ricerca dei piatti tipici Siciliani, delle bontà gastronomiche tipiche dell’isola e della cultura storica, artistica ed artigianale del paese.

Si organizzano periodicamente serate etnologico culturali con degustazioni guidate da professionisti abilitati


 

I nostri vini

 

La carta dei vini tipici Siciliani, rosoli e liquori è frutto di una attenta ricerca condotta dal nostro enogastronomo che insieme ad un gruppo di esperti organizza sedute di studio tendenti alla scoperta di nuovi abbinamenti gastronomici canonici e trasgressivi.

Tutti i vini oggetto delle ricerche sono disponibili; il gruppo inoltre tiene dei corsi di Cucina Siciliana Antica e pasticceria Siciliana.

Per i nostri catering, banchetti e matrimoni disponiamo delle più belle ville dell’Etna e dei più prestigiosi palazzi di Catania, mentre i cibi ed i vini restano secondo la nostra consuetudine di altissima qualità, freschezza e tipicità.

 

I locali sono aperti a cena nei giorni di giovedì, venerdì e sabato tramite prenotazione. Tutti gli altri giorni si possono organizzare, per gruppi di un congruo numero, cene, pranzi e convegni.